Een geliefde bezienswaardigheid binnen Arucas is Destilerías Arehucas. Dit is de grootste rumstokerij van de hele Canarische Eilanden. De rond Arucas verbouwde suikerriet kon hier verwerkt worden tot suiker. De fabriek is in 1884 geopend en een jaar later werd er al meer dan 5,5 miljoen kilo rietsuiker gemaakt. De suiker werd vooral verwerkt tot rum. In 1892 werd Arehucas hofleverancier en inmiddels vond de rum van Aruhecas gretig aftrek op alle Canarische Eilanden. Aruhecas doorstond twee wereldoorlogen en de crisis in de jaren ’30 van de vorige eeuw. In 1965 werd de naam veranderd van La Fábrica naar Destilerías Arehucas.
Tegenwoordig wordt er ongeveer 3,5 miljoen liter rum geproduceerd, waarvan ongeveer tachtig procent op de Canarische Eilanden geconsumeerd wordt. De kans dat je een rum van Arehucas in Nederland in een slijterij aantreft is daardoor niet groot. Dat heeft niets te maken met de kwaliteit, want die is prima. Het is vooral de beperkte beschikbaarheid op de internationale markt waardoor je buiten Spanje wat meer je best moet doen om een rum van Aruhecas te kunnen kopen.