El Pajar is een kleine badplaats aan de zuidkust van Gran Canaria. Het is het eerste plaatsje dat je tegenkomt als je vanuit Maspalomas over de GC-500 richting Arguineguín rijdt. El Pajar is direct te herkennen aan de enorme cementfabriek die hier staat. Het strand ligt figuurlijk in de schaduw van deze fabriek. Vraag je je nu af of El Pajar niet verpest wordt door de aanwezigheid van de cementfabriek? Eigenlijk is dat niet zo. Als je op het strand zit of ligt en richting de zee kijkt, dan bevindt de fabriek zich buiten je gezichtsveld. En het strand van El Pajar is de moeite waard. Het is een vrij groot zandstrand dat vooral uit fijn zand bestaat. Daarvoor ligt een kalm stukje zee, dat fraai contrasteert met het strand. Het grote voordeel van El Pajar is dat het klein en rustig is, maar aantrekkelijk genoeg is om heerlijk te zonnebaden en te zwemmen.
Voorzieningen op het strand zijn er amper. Er is geen strandwacht aanwezig, je kunt er geen zonnebedjes of parasols huren en er zijn geen toiletten op het strand. Voor een sanitaire stop kun je terecht in de WC’s van de aanwezige horeca. In het weekeinde kan het vrij druk worden in El Pajar. De kans op parkeerplek neemt tegen de middag flink af. Dat komt mede doordat locals hier in het weekeinde komen voor de combinatie strand en vis. Voor en/of na het strandbezoek komen ze hier vis en zeevruchten eten in de seafood restaurants.
