Taurito is een kleine badplaats. Een andere naam die voor deze toeristische bestemming gebruikt wordt is Playa Taurito. Dit is de naam van het strand, dat op zijn beurt weer vernoemd is naar de vallei waar Taurito in ligt: de Barranco de Taurito. Het is de ligging van deze vallei die ertoe geleid heeft dat men hier toerisme is gaan ontwikkelen. Dit stukje aan de zuidkust van Gran Canaria leende zich prima voor een extra vakantieoord tussen het al bestaande Puerto de Mogán en Puerto Rico. Want daar was op een gegeven moment alleen nog maar de mogelijkheid om dieper landinwaarts of hoger te bouwen.
Taurito is geen authentiek dorp. Het plaatsje is puur voor het toerisme ontwikkeld. Het kunstmatige zandstrand vormt de basis. Centraal daarachter is een groot hotelresort met een compleet waterpark aangelegd: Hotel Livvo Lago Taurito en het daarbij behorende Lago Taurito Water Park. Voor dit waterpark hoef je niet in het hotel te verblijven. Je kunt een dagkaart kopen waarmee je de hele dag kunt genieten van de waterglijbanen, de zwembaden en de waterattracties van het Lago Taurito Water Park.